DES DOUCEURS POUR NOËL

après plusieurs tests de recettes , j'ai enfin mis au point celle qui sera désormais la mienne , goûteuse, mais pas saturé en épices , une mie pas trop serrée, mais aérée , avec une croute caramélisé, ou le gout de mon miel prend toute sa place, déclinée en 3 versions , nature a la figue et a l'orange confite,

fabriqué a partir de différentes farines moulues a la meule( et non de façon industrielle) et cuit en barquettes bois, ils se présentent en version 150gr et 250gr , nature , a la figue, et la tuerie du lot, a l'orange !!

mais aussi pour les fêtes de fin d'année a rajouter parmi les mendiants , un nougat blanc traditionnel au miel,tendre ou croquant , composé de blancs d’œuf ,d'amandes, de  noisettes, de pistaches fraiches , et de bigarreaux confit